食品安全常识
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24
2025
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杏花岭区市场监视办理局:整治食物三小 守护村
严查运营天分,确保从体。法律人员起首核查了各运营店的《停业执照》取《食物运营许可证》,确照齐备、无效且正在运营场合夺目进行公示,杜绝无证无照运营行为。
为结实推品“三小”场合卫生大打扫百日步履走深走实,进一步规范村落副食调味品市场次序,近日,太原市杏花岭区市场监视办理局慎密连系辖区小运营店分布广、取群众日常消费联系慎密的特点,对从营副食、调味品、预包拆食物的小超市、小卖部等运营单元进行了监视查抄,全力守护村落苍生“油盐酱醋”平安。

规范存储前提,保障食物质量。连系副食、调味品的储存要求,法律人员对运营场合的仓储办理进行了查抄。沉点查看了能否离地离墙、分类存放;能否通风、干燥、整洁;需阴凉、避光保留的商品能否获得妥帖处置,确保食物正在储存期间质量不变,防止因存储不妥导致变质。优化消费。连系“百日步履”要求,法律人员督促运营者全面清理运营场合,连结地面、货架、柜台清洁整洁;完美“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设备;规范商品摆放,杜绝取有毒、无害物品混放,为消费者营制平安、卫生。
聚焦标签标识,规范包拆消息。法律人员对正在售的预包拆食物、调味品的标签标识进行了集中查抄。沉点关心产物名称、规格、出产日期、保质期、出产厂家消息及SC标记(食物出产许可证编号)能否清晰、齐备、实正在无效,杜绝发卖“三无”产物、过时食物及标签不合适的食物。
此次查抄,进一步强化了辖区内副食调味品运营者的平安从体义务取卫生认识。下一步,杏花岭区市场监视办理局将持续推进“百日步履”,加强日常放哨取宣传指导,巩固整治成效,确保辖区食物消费持续向好,让群众买得安心、吃得。(图 高伟)。