食品安全常识
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姑苏工业园区食物平安抽检环境布告(2025年第
对上述检出的不及格产物,我局当即启动不及格产物后措置工做,已立案查询拜访,目前案件正在查询拜访处置中。
餐饮食物次要检测柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量等,检出1批热干面(便宜)的柠檬黄不及格。
水产物类次要检测恩诺沙星、镉(以Cd计)、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星、磺胺类(总量)等,检出1批昂刺鱼的恩诺沙星不及格。
本次抽检食用农产物252批次,248批次及格;餐饮食物128批次,127批次及格;糕点118批次、饮料62批次、粮食加工品43批次、调味品31批次、豆成品24批次、淀粉及淀粉成品20批次、肉成品19批次、酒类16批次、蔬菜成品16批次、速冻食物12批次、乳成品12批次、食用油、油脂及其成品10批次、食糖7批次、生果成品7批次、饼干3批次、糖果成品3批次、其他食物2批次、水产成品2批次、炒货食物及坚果成品1批次,以上均及格。
2025年11月,园区市场监管局沉点对辖区集顶用餐单元、农贸市场、商超以及社会餐饮等开展抽检,累计抽检蔬菜、生果、鲜蛋、肉成品、餐饮食物等22大类790批次样品,及格率为99。37%。次要检测农兽药残留、食物添加剂、微生物污染、禁用药物、沉金属等目标,涉及出产环节21批次,畅通环节454批次,餐饮环节315批次。